明けましておめでとうございます！城取です(^^)

今年もよろしくお願いいたします。

今年初ランチに行ってきました～‼

いつも通勤途中に目に飛び込んでくる看板が印象的な、島内の「ひとやす味」

蕎麦に力を注いでいる和食屋さん、という感じです。

私は「ひとやす味」オリジナル「肉そば」を注文しました。

そば好きの私は蕎麦を食べるなら、「ざる」と決めていましたが、今回は冒険してみました(^^;

醤油ベースの豚肉の入った温かいつけ汁で頂く一品でした。

お店おすすめの食べ方で、頂いてみました。

まずは、そのままのつけ汁で。次に、ラー油を入れて、辛味を…。さらに、酢を投入しさっぱりと…。最後は温泉卵入れてマイルドに…。

なかなかのお味ですp(^-^)q

最後に残ったつけ汁に、ご飯を入れて…これが最高に旨かったです＼(^^)／