秋の気配が深まり、色々と美味しい食材が多い季節となりましたが
旬の食材はやはり一度は頂きたいですね。
先日の連休中は秋のお彼岸と言うこともあり、久々に実家のお墓参りに出掛けました。
お墓参りを済ませてから何気に近くの山道に入ってみた所、何とキノコが細い道のように
繋がりゾクゾクとはえている光景を目にし、思わずテンションUP!!
キノコ狩りなんて子供の頃以来の体験でした。
結果、ダンボールにいっぱいの「じこぼう」を収穫でき大満足!
さっそく味噌汁やおろしあえで秋の味覚を味わうことができ
とてもラッキーな日でした(*^^)v 竹内